ESPECIALITZAR-SE EN L’ESTERILITZACIÓ • FOCAR-SE A L’alta gamma

Rèplica d’immersió d’aigua

Descripció breu:

La rèplica per immersió en aigua utilitza la tecnologia única de commutació de flux de líquid per millorar la uniformitat de la temperatura a l'interior del recipient de la retorta. L’aigua calenta es prepara amb antelació al dipòsit d’aigua calenta per iniciar el procés d’esterilització a alta temperatura i aconseguir un augment ràpid de la temperatura, després de l’esterilització, l’aigua calenta es recicla i es torna a bombar al dipòsit d’aigua calenta per aconseguir el propòsit d’estalviar energia.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Avantatge

Distribució uniforme del cabal d'aigua:

En canviar la direcció del flux d’aigua al recipient de retorta, s’aconsegueix un flux uniforme d’aigua en qualsevol posició en les direccions vertical i horitzontal. Un sistema ideal per dispersar aigua al centre de cada safata de producte per aconseguir una esterilització uniforme sense sortida sense sortida.

Tractament a curt termini a alta temperatura:

L'esterilització a curt termini a alta temperatura es pot realitzar escalfant aigua calenta en un dipòsit d'aigua calenta per endavant i escalfant des de l'alta temperatura per esterilitzar-la.

Apte per a contenidors fàcilment deformables:

Com que l'aigua té flotabilitat, pot formar un efecte protector molt bo sobre l'envàs en estat d'alta temperatura.

Adequat per a la manipulació de grans conserves d’envasos:

És difícil escalfar i esterilitzar la part central de les conserves grans en poc temps mitjançant l’ús d’una rèplica estacionària, especialment per a aliments amb alta viscositat.

En girar, els aliments d'alta viscositat es poden escalfar uniformement al centre en poc temps i aconseguir un efecte d'esterilització efectiu. La flotabilitat de l'aigua a alta temperatura també juga un paper important en la protecció de l'envàs del producte durant el procés de rotació.

Principi de funcionament

Carregueu la cistella plena de càrrega a Retort, tanqueu la porta. La porta de la rèplica es bloqueja mitjançant un triple enclavament de seguretat per garantir-ne la seguretat. La porta es bloqueja mecànicament durant tot el procés.

El procés d'esterilització es realitza automàticament segons la recepta del controlador de microprocessador PLC d'entrada.

Al principi, l’aigua d’alta temperatura del dipòsit d’aigua calenta s’injecta al recipient de retorta. Després de barrejar l’aigua calenta amb el producte, es circula contínuament per la bomba d’aigua de gran flux i la canonada de distribució d’aigua distribuïda científicament. El vapor s’injecta a través del mesclador de vapor d’aigua perquè el producte continuï escalfant-se i esterilitzant-se.

El dispositiu de commutació de flux de líquid per a un recipient de retorta aconsegueix un flux uniforme en qualsevol posició en direccions verticals i horitzontals canviant la direcció de flux al recipient, per aconseguir una distribució de calor excel·lent.

En tot el procés, la pressió a l'interior del recipient de retorta està controlada pel programa per injectar o descarregar aire a través de les vàlvules automàtiques al recipient. Atès que es tracta d’una esterilització per immersió en aigua, la pressió a l’interior del recipient no es veu afectada per la temperatura i la pressió es pot ajustar segons diferents envasos de diferents productes, cosa que fa que el sistema sigui més aplicable: llauna de 3 peces, llauna de 2 peces, paquets flexibles, paquets de plàstic, etc. .).

En el pas de refrigeració, es pot seleccionar la recuperació i substitució d’aigua calenta per recuperar l’aigua calenta esterilitzada al dipòsit d’aigua calenta, estalviant així energia calorífica.

Un cop finalitzat el procés, s’emetrà un senyal d’alarma. Obriu la porta i descarregueu-la i, a continuació, prepareu-vos per al següent lot.

La uniformitat de la distribució de la temperatura al recipient és de ± 0,5 ℃ i la pressió es controla a 0,05 Bar.

Tipus de paquet

Ampolla de plàstic bol / tassa
Paquets flexibles de grans dimensions Embalatge de carcassa embolicada

Aplicacions

Làctics: llauna de conserva, ampolla de plàstic, bol / tassa, ampolla / pot de vidre, embalatge de bosses flexibles

Embalatge flexible de carn, aus de corral, embotits

Envasos flexibles de grans dimensions peixos i mariscs

Embalatge flexible de grans dimensions preparat per menjar


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Productes relacionats