Represa de vapor i aire
Avantatge
Control precís de la temperatura, excel·lent distribució de calor
El mòdul de control de temperatura (sistema ****) desenvolupat per DTS té fins a 12 etapes de control de temperatura, i el pas o la linealitat es poden seleccionar segons diferents modes de calefacció de recepta de producte i procés, de manera que la repetibilitat i estabilitat entre lots de els productes es maximitzen bé, la temperatura es pot controlar a ± 0,3 ℃.
No cal escalfar altres suports (com ara aigua calenta), la velocitat de calefacció és molt ràpida.
Control de pressió perfecte, adequat per a diverses formes d’embalatge
El mòdul de control de pressió (sistema ****) desenvolupat per DTS ajusta contínuament la pressió durant tot el procés per adaptar els canvis de pressió interns de l’embalatge del producte, de manera que es minimitza el grau de deformació de l’embalatge del producte, independentment de la rígida contenidors de llaunes de conserva, llaunes d’alumini o ampolles de plàstic, caixes de plàstic o envasos flexibles es poden satisfer fàcilment i la pressió es pot controlar a ± 0,05 bar
Compleix el certificat FDA / USDA
DTS ha experimentat experts en verificació tèrmica i és membre d’IFTPS als Estats Units. Col·labora plenament amb agències de verificació tèrmica de tercers aprovades per la FDA. L’experiència de molts clients nord-americans ha familiaritzat DTS amb els requisits regulatoris de la FDA / USDA i la tecnologia d’esterilització d’avantguarda.
Estalvi energètic i protecció del medi ambient
> El vapor s'escalfa directament, no cal escapament i la mínima pèrdua de vapor.
> Baix soroll, crea un entorn de treball tranquil i confortable.
Principi de funcionament
Introduïu el producte a la rèplica d’esterilització i tanqueu la porta. La porta de la rèplica està assegurada mitjançant un triple enclavament de seguretat. Durant tot el procés, la porta es bloqueja mecànicament.
El procés d’esterilització es realitza automàticament d’acord amb l’entrada de recepta al controlador de microprocessament PLC.
Aquest sistema es basa en l'escalfament directe per envasament d'aliments mitjançant vapor, sense altres mitjans de calefacció (per exemple, el sistema de polvorització s'utilitza aigua com a medi intermedi). Com que el potent ventilador força el vapor de la rèplica a formar un cicle, el vapor és uniforme. Els ventiladors poden accelerar l'intercanvi de calor entre el vapor i els envasos d'aliments.
Durant tot el procés, la pressió a l'interior de la rèplica és controlada pel programa mitjançant l'alimentació o descàrrega d'aire comprimit a través de la vàlvula automàtica cap a la rèplica. A causa de l'esterilització barrejada amb vapor i aire, la pressió de la rèplica no es veu afectada per la temperatura i la pressió es pot ajustar lliurement segons l'embalatge de diferents productes, cosa que fa que l'equip sigui més aplicable (llaunes de tres peces, llaunes de dues peces) , bosses d’embalatge flexible, ampolles de vidre, envasos de plàstic, etc.).
La uniformitat de la distribució de la temperatura a la retorta és de +/- 0,3 ℃, i la pressió es controla a 0,05 bar.
Tipus de paquet
| Llauna | Llauna d'alumini |
| Ampolla d'alumini | Ampolles de plàstic, gots, caixes, safates |
| Paquet de carcassa de lligament | Bossa d’embalatge flexible |
| Tetra Recart | |
Camp d’adaptació
Productes lactis: llaunes; ampolles de plàstic, gots; bosses d’embalatge flexibles
Hortalisses i fruites (bolets, verdures, mongetes): llaunes de conserva; bosses d’embalatge flexibles; Tetra Recart
Carn, aus de corral: llaunes de conserva; llaunes d’alumini; bosses d’embalatge flexibles
Peix i marisc: llaunes; llaunes d’alumini; bosses d’embalatge flexibles
Menjar per a nadons: llaunes; bosses d’embalatge flexibles
Menjars a punt per menjar: salses de bossa; arròs de bossa; safates de plàstic; safates de paper d'alumini
Menjar per a mascotes: llauna; safata d'alumini; safata de plàstic; bossa d’embalatge flexible; Tetra Recart
