-
Vapor i rèplica rotativa
La rèplica de vapor i rotativa és utilitzar la rotació del cos giratori per fer que el contingut flueixi al paquet. És inherent al procés que tot l'aire sigui evacuat de la retorta inundant el recipient amb vapor i deixant que l'aire s'escapi a través de les vàlvules de ventilació. No hi ha sobrepressió durant les fases d'esterilització d'aquest procés, ja que no es permet l'entrada d'aire al recipient en qualsevol moment durant qualsevol pas d'esterilització. Tanmateix, pot haver-hi una sobrepressió d'aire aplicada durant els passos de refrigeració per evitar la deformació del contenidor.
ESPECIALITZAR-SE EN ESTERILITZACIÓ • CENTRAR-SE EN LA GAMA ALTA