-
Retorta de polvorització lateral
Escalfeu i refredeu mitjançant l'intercanviador de calor, de manera que el vapor i l'aigua de refrigeració no contaminen el producte i no es necessiten productes químics per al tractament de l'aigua. L'aigua del procés es ruixa sobre el producte a través de la bomba d'aigua i els broquets es distribueixen a les quatre cantonades de cada safata de retorta per aconseguir l'objectiu d'esterilització. Això garanteix la uniformitat de la temperatura durant les etapes d'escalfament i refredament, i és especialment adequat per a productes envasats en bosses toves, especialment adequats per a productes sensibles a la calor.