Abans de personalitzar una rèplica, normalment cal entendre les propietats del producte i les especificacions d'embalatge.Per exemple, els productes de farinetes d'arròs requereixen una rèplica rotativa per garantir la uniformitat de la calefacció dels materials d'alta viscositat.Els productes carnis envasats utilitzen rèplica d'esprai d'aigua.L'aigua de procés i l'aigua de calefacció no es posen en contacte directament entre elles per evitar la contaminació secundària dels envasos.Una petita quantitat d'aigua de procés circula ràpidament i arriba ràpidament a la temperatura predeterminada i estalvia un 30% de vapor.Es recomana utilitzar una rèplica d'immersió en aigua per a aliments envasats grans, que és adequat per a envasos que es deformen fàcilment.
Per a la rèplica d'esprai d'aigua, l'aigua calenta en forma d'ona en forma de banda ruixa contínuament amb forma de ventilador des del broquet instal·lat a la rèplica fins als productes a esterilitzar, la difusió de calor és ràpida i la transferència de calor és uniforme.La rèplica adopta un sistema de control de temperatura simulat.Segons els requisits dels diferents aliments per a les condicions d'esterilització, els programes de calefacció i refrigeració es poden configurar en qualsevol moment, de manera que cada tipus d'aliment es pugui esterilitzar en el millor estat, evitant així el desavantatge de grans danys per calor de la mateixa manera que esterilització a alta temperatura i alta pressió.
L'esterilització a alta temperatura no es refereix al procés d'halogenació, sinó que es refereix a l'ús d'una rèplica per esterilitzar després de l'envasat.La pressió de conservació de la calor de la retorta s'ha d'establir a 3Mpa, la temperatura s'ha de configurar a 121 °C i la contrapressió s'ha de refredar durant el refredament.El temps d'esterilització depèn de l'especificació del producte.Per estar segur, la temperatura baixa per sota dels 40 ℃ abans de treure-la de la rèplica.
En general, s'han de seleccionar els materials d'embalatge adequats i, després de l'esterilització per sobre de 121 °C, es poden emmagatzemar a temperatura ambient i la seva vida útil pot ser de fins a 6 mesos o més d'un any.Per a l'esterilització, s'utilitzen habitualment paper d'alumini, pots de vidre i plàstics d'embalatge flexible.
A més de prestar atenció a la capacitat de producció i al procés d'esterilització en comprar un autoclau, la seguretat de la producció també és una prioritat.L'autoclau DTS adopta el sistema de control PLC de Siemens, que té un alt grau d'automatització, un funcionament senzill i un funcionament estable de l'equip.
La desviació de temperatura de la rèplica automàtica es controla a ± 0,3 ℃ i la pressió es pot controlar a ± 0,05 bar.Quan l'operació és incorrecta, el sistema recordarà a l'operador que faci una resposta efectiva a temps.Cada equip és enviat per tècnics que vénen a guiar la instal·lació i ofereixen formació i serveis de consultoria postvenda per als treballadors industrials del lloc de producció i operació.
Hora de publicació: 30-jun-2022