L'Organització Internacional per a la Normalització (ISO) és l'agència especialitzada en normalització no governamental més gran del món i una organització molt important en l'àmbit de la normalització internacional.La missió d'ISO és promoure l'estandardització i activitats relacionades a escala global, per tal de facilitar l'intercanvi internacional de productes i serveis, i desenvolupar la cooperació internacional mútua en coneixement, ciència, tecnologia i activitats econòmiques.Entre ells, ISO/TC34 Productes alimentaris (aliments), ISO/TC122 Packaging (envasos) i ISO/TC52 Envasos metàl·lics de calibre lleuger (envasos metàl·lics de parets primes) tres comitès tècnics de normalització inclouen estàndards internacionals relacionats amb la inspecció i l'envasament de la qualitat dels aliments en conserva.Les normes rellevants són: 1SO/TR11761:1992 “Classificació de la mida de les llaunes per a llaunes rodones amb obertures superiors en contenidors metàl·lics de paret prima segons el tipus d'estructura”, ISO/TR11762:1992 “Llaunes rodones d'obertura superior per a contenidors metàl·lics de paret prima”. amb productes líquids vaporitzats segons l'estructura Classificació de la mida de les llaunes per tipus” ISO/TR11776:1992 “Aliments enllaunats amb capacitat estàndard limitada de llaunes obertes no circulars en envasos metàl·lics de paret fina” IsO1842:1991 “Determinació del valor del pH de la fruita i productes vegetals”, etc.
Hora de publicació: 17-mai-2022