L'Organització Internacional per a l'Estandardització (ISO) és l'agència especialitzada en estandardització no governamental més gran del món i una organització molt important en l'àmbit de l'estandardització internacional. La missió de l'ISO és promoure l'estandardització i les activitats relacionades a escala mundial, per tal de facilitar l'intercanvi internacional de productes i serveis, i desenvolupar la cooperació mútua internacional en coneixement, ciència, tecnologia i activitats econòmiques. Entre ells, l'ISO/TC34 Productes alimentaris (aliments), l'ISO/TC122 Envasos (envasos) i l'ISO/TC52 Envasos metàl·lics de paret fina (envasos metàl·lics de paret fina) formen part de tres comitès tècnics d'estandardització que inclouen normes internacionals relacionades amb la inspecció de la qualitat i l'envasament d'aliments enllaunats. Les normes rellevants són: 1SO/TR11761:1992 “Classificació de la mida de les llaunes per a llaunes rodones amb obertures superiors en recipients metàl·lics de paret fina segons el tipus d'estructura”, ISO/TR11762:1992 “Llaunes rodones d'obertura superior per a recipients metàl·lics de paret fina amb productes líquids vaporitzats segons l'estructura Classificació de la mida de les llaunes per tipus” ISO/TR11776:1992 “Aliments enllaunats amb capacitat estàndard limitada de llaunes obertes no circulars en recipients metàl·lics de paret fina” IsO1842:1991 “Determinació del valor del pH de productes de fruites i verdures”, etc.
Data de publicació: 17 de maig de 2022