-
Retorta esterilitzadora d'aliments en conserva de fruita
La retorta d'esterilització per polvorització d'aigua DTS és adequada per a materials d'embalatge resistents a altes temperatures, com ara plàstics, bosses toves, envasos metàl·lics i ampolles de vidre. S'utilitza àmpliament en indústries com la alimentària i la farmacèutica per aconseguir una esterilització eficient i completa. -
Retorta de vapor directe
La retorta de vapor saturat és el mètode més antic d'esterilització dins del recipient utilitzat pels humans. Per a l'esterilització de llaunes, és el tipus de retorta més senzill i fiable. És inherent al procés que tot l'aire s'evacui de la retorta inundant el recipient amb vapor i permetent que l'aire s'escapi a través de vàlvules de ventilació. No hi ha sobrepressió durant les fases d'esterilització d'aquest procés, ja que no es permet que l'aire entri al recipient en cap moment durant cap pas d'esterilització. Tanmateix, pot haver-hi una sobrepressió d'aire aplicada durant els passos de refredament per evitar la deformació del recipient.