En els darrers anys, a mesura que els consumidors exigeixen cada cop més sabor i nutrició dels aliments, l'impacte de la tecnologia d'esterilització d'aliments en la indústria alimentària també està creixent. La tecnologia d'esterilització té un paper important a la indústria alimentària, no només pot garantir la qualitat i la seguretat dels productes i allargar el període d'emmagatzematge dels productes. En el procés de processament i producció d'aliments, mitjançant la tecnologia d'esterilització d'aliments, el creixement microbià es pot inhibir o matar els microorganismes, per tal d'aconseguir el propòsit de millorar la qualitat dels aliments, allargar el període d'emmagatzematge dels aliments i garantir la seguretat alimentària.
Actualment, la tecnologia d'esterilització tèrmica tradicional en el processament d'aliments s'utilitza àmpliament, versatilitat, s'utilitza principalment per a l'esterilització a alta temperatura. La rèplica d'alta temperatura pot destruir una varietat de microorganismes, bacils patògens i espiroquetes, etc., i el grau d'esterilització, com ara la temperatura d'esterilització i la pressió d'esterilització, es pot controlar amb precisió, és una forma senzilla i eficaç d'esterilització. No obstant això, l'alta temperatura de la rèplica comportarà canvis i pèrdues de color, sabor i nutrients en els aliments fins a cert punt. Per tant, triar una rèplica de qualitat fiable és vital per mantenir la qualitat dels aliments.
Una bona rèplica d'alta temperatura hauria de garantir els punts següents.
En primer lloc, el control de temperatura i pressió és precís, en els aliments per a l'esterilització a alta temperatura s'ha de garantir que el control de la temperatura i la pressió del producte sigui precís, petit error. La nostra rèplica pot controlar la temperatura a ± 0,3 ℃, la pressió es controla a ± 0,05 bar, per garantir que el producte no es produeixi després de l'esterilització de la deformació de les bosses esteses i altres problemes, i conservar el sabor i la textura del producte.
En segon lloc, l'operació és senzilla i fàcil d'entendre, la interfície de disseny humanitzat permet als operadors entendre que el funcionament de l'equip pot ser senzill i clar, la nostra rèplica és un control del sistema totalment automàtic, pot ser operació d'una sola tecla, sense necessitat que els operadors ho facin. controleu manualment l'augment de la temperatura i el temps de baixada de la temperatura, per evitar que es produeixi un mal funcionament manual.
En tercer lloc, una àmplia gamma d'aplicacions, la rèplica d'alta temperatura és adequada per a una varietat de productes per a esterilització a alta temperatura, productes carnis, aliments recreatius, begudes saludables, productes enllaunats, productes lactis, fruites i verdures, aliments per a mascotes, aliments per a nadons i begudes proteiques que requereixen un tractament d'esterilització d'esterilització a alta temperatura i en gairebé totes les formes d'envasament d'aliments.
En quart lloc, el disseny personalitzat, la capacitat, les especificacions i l'esterilització es poden adaptar a les característiques del producte i a la capacitat del client. Adopteu solucions d'esterilització més precises per protegir la vostra seguretat alimentària.
En resum, tenint en compte factors integrals, la tecnologia d'esterilització tèrmica pot retenir els nutrients i els sabors dels aliments i, sens dubte, jugarà un paper cada cop més important.
Hora de publicació: abril-03-2024