Els envasos flexibles d'aliments enllaunats s'anomenaran envasos flexibles d'alta barrera, és a dir, amb paper d'alumini, flocs d'alumini o aliatge, copolímer d'alcohol etilè vinílic (EVOH), clorur de polivinilidè (PVDC), acrílic recobert d'òxid (SiO o Al2O3). La capa de resina o les substàncies nano-inorgàniques són la capa barrera, i el volum d'oxigen que penetra per unitat d'àrea en 24 h és inferior a 1 ml en condicions de temperatura de 20 ℃, pressió de l'aire de 0,1 MPa i humitat relativa del 85%. paquet de. Els aliments enllaunats envasats flexibles s'han d'anomenar aliments envasats flexibles d'alta barrera, normalment anomenats aliments enllaunats suaus, que consisteixen a utilitzar envasos compostos d'alumini-plàstic o compostos de plàstic d'alta barrera després de processar matèries primeres com ara bestiar, aus de corral, productes aquàtics, fruites. , verdures i cereals que compleixin els requisits. Aliments que s'han enllaunat (omplert), segellat, esterilitzat o omplert asèpticament per complir els requisits d'esterilitat comercial. En l'actualitat, cada cop hi ha més conserves suaus al nostre país, especialment les conserves d'oci per satisfer les necessitats dels viatges dels consumidors i el ritme de vida ràpid. Al mateix temps, la tecnologia de processament d'envasos flexibles del meu país ha anat madurant gradualment i el desenvolupament de materials i contenidors d'envasos flexibles s'ha accelerat principalment gràcies a la introducció de tecnologia estrangera. No obstant això, el nostre país va dur a terme menys feina en l'avaluació de riscos i la formulació estàndard de productes d'envasos flexibles. Actualment, s'estan establint normes d'avaluació i de seguretat alimentària rellevants.
Hora de publicació: abril-06-2022