El niu d'ocell fresc estofat ha revolucionat la línia de producció d'aliments per a nius d'ocell. La fàbrica de nius d'ocell que compleix els requisits de SC ha resolt el veritable problema de ser deliciós i no molest sota la premissa de la nutrició i ha creat un model de cicle nutritiu innovador.
La retorta d'esterilització per a nius d'ocell també és un dels equips de producció importants en la producció de nius d'ocell embotellats. Després de l'ompliment, el segellat restaura el mode d'olla d'estofat impermeable a la llar. L'entorn d'alta temperatura i alta pressió de 121 ℃ també pot allargar la vida útil del niu d'ocell estofat fresc sense afegir conservants.
El processament del niu d'ocell instantani
Després de remullar i recollir cada bol de niu d'ocell, cada ampolla de niu d'ocell s'alimenta i s'encapsula individualment, i després entra directament a la retorta d'esterilització hermètica per a l'esterilització a alta temperatura i el guisat a 121 °C. Sota l'acció de la temperatura i el temps, la nutrició del niu d'ocell s'alliberarà prou i aconseguirà l'esterilitat comercial sense additius ni conservants.
Processament comú d'esterilització del niu d'ocell:
Primera esterilització: primer augmenteu la temperatura de la retorta d'esterilització a 70～80℃, després poseu el niu d'ocell semielaborat en una retorta d'esterilització i cuineu-lo durant 15 a 45 minuts.
Esterilització secundària: després de la cocció, la temperatura s'eleva a 121 °C i, després d'esterilitzar durant 3-10 minuts, es refreda fora de la retorta per obtenir un niu d'ocell instantani.
Data de publicació: 20 d'octubre de 2021