Els àpats preparats s'han guanyat el cor dels gurmets per la seva comoditat, nutrició, delicioses i rica varietat com a delicatessen popular en l'era trepidant. No obstant això, no és fàcil mantenir els àpats preparats per menjar sans i deliciosos a temperatura ambient i conservar-los durant molt de temps. Aquí és on entra el nostre esterilitzador d'alta temperatura.
Hi ha molts tipus de menjars preparats i diversos envasos, els més habituals són bols de plàstic, bosses, caixes de paper d'alumini, tasses, etc. Cal tenir en compte els dos punts següents a l'hora d'esterilitzar els plats preparats:
Procés d'esterilització:
Quan s'utilitza un esterilitzador d'alta temperatura per a l'esterilització, és necessari establir un procés d'esterilització adequat i formular un procés d'esterilització adequat segons el contingut i l'embalatge del producte, per tal d'assegurar-se que el producte compleixi els estàndards d'esterilitat comercial mentre tenint en compte el color i el gust del producte i la integritat i bellesa de l'envàs. La tecnologia d'esterilització precisa pot garantir que els àpats preparats encara puguin mantenir la frescor i la seguretat dels aliments sense afegir cap conservant.
Tecnologia d'esterilització:
A l'hora d'escollir un esterilitzador d'alta temperatura, el més important és triar-ne un que s'adapti al vostre producte. Per exemple, la rigidesa del material d'embalatge de l'arròs instantani en caixes de paper d'alumini és relativament feble i és molt fàcil deformar l'embalatge durant l'esterilització a alta temperatura. La temperatura i la pressió durant el procés d'esterilització han de ser precises i flexibles per adaptar-se als canvis en els envasos. Per tant, es recomana utilitzar un esterilitzador d'esprai per a l'esterilització. L'esterilitzador d'esprai té un control precís de temperatura i pressió durant l'esterilització, i el sistema de control de pressió pot adaptar-se contínuament als canvis de pressió de l'embalatge durant l'esterilització a alta temperatura assegurant l'estètica de l'embalatge del producte.
Mitjançant l'esterilització d'un esterilitzador d'alta temperatura, es pot mantenir la frescor, el gust i la qualitat dels aliments, es pot allargar la vida útil dels àpats preparats per menjar i es pot evitar el malbaratament i el malbaratament dels aliments. Els esterilitzadors d'alta temperatura poden millorar significativament la seguretat alimentària eliminant bacteris i microorganismes patògens. A mesura que s'allarga la vida útil dels aliments, la millora de la tecnologia d'esterilització a alta temperatura ofereix més oportunitats de mercat als fabricants de menjars preparats.
Hora de publicació: 14-agost-2024