Els àpats preparats en caixa de paper d'alumini són convenients i són molt populars.Si els plats preparats s'han d'emmagatzemar a temperatura ambient per evitar el deteriorament.Quan els àpats preparats s'esteril·litzen a alta temperatura, es requereix una rèplica d'esterilització a alta temperatura i un procés d'esterilització adequat per garantir la seguretat dels aliments i allargar la vida útil.Els següents són alguns dels elements clau:
1. Mètode d'esterilització a alta temperatura: l'esterilització a alta temperatura és un dels principals mètodes d'esterilització d'aliments.Segons les diferents temperatures, es pot dividir en pasteurització, esterilització a alta temperatura i esterilització a temperatura ultra alta.L'esterilització a alta temperatura sol referir-se al procés d'esterilització realitzat a alta temperatura amb aigua com a mitjà, que pot matar els microorganismes de manera més eficaç i allargar la vida útil dels aliments.
2. Característiques del material de paper d'alumini: el paper d'alumini té una bona resistència a la calor i propietats de barrera, es pot utilitzar en el rang de temperatures de -20 °C a 250 °C, no produeix substàncies nocives i és adequat per a altes temperatures. esterilització i emmagatzematge d'aliments.
3. Ús de la rèplica d'esterilització: l'esterilització a alta temperatura d'arròs instantani en caixes de paper d'alumini requereix una rèplica d'esterilització d'alta temperatura fiable.A causa del material especial de la caixa de paper d'alumini, la temperatura i la pressió inadequades durant l'esterilització a alta temperatura poden provocar fàcilment protuberància o deformació.Per tant, es selecciona una rèplica d'esterilització que pugui proporcionar un entorn uniforme d'esterilització a alta temperatura per garantir que l'aliment estigui completament esterilitzat.La rèplica d'esterilització DTS adopta un sistema exclusiu de control de pressió i temperatura.Durant el procés d'esterilització, el sistema de control de temperatura es controla amb precisió i es pot controlar amb precisió a ± 0,3 ℃.El disseny únic del capçal d'esprai pot tenir cura de totes les parts de la rèplica d'esterilització per evitar punts freds.El sistema de control de pressió pot adaptar-se contínuament als canvis en la pressió de l'embalatge durant el funcionament.La pressió es pot controlar a ± 0,05 bar.El control de pressió és estable i pot evitar problemes com la deformació de l'embalatge.El procés d'esterilització és estable i fiable per garantir la qualitat i la seguretat dels aliments.
A partir de la informació anterior, es pot veure que l'esterilització a alta temperatura de l'arròs instantani en caixes de paper d'alumini és un procés complex que implica múltiples factors, que requereix la selecció d'equips i tecnologia d'esterilització adequats tot complint estrictament les normes de seguretat alimentària.
Hora de publicació: 01-jul-2024