Els menjars preparats en caixa d’alumini són convenients i són molt populars. Si es guarden els àpats preparats a temperatura ambient per evitar el malbaratament. Quan els àpats llestos s’esterilitzin a alta temperatura, es requereix una rèplica d’esterilització a alta temperatura i un procés d’esterilització adequat per garantir la seguretat alimentària i ampliar la vida útil. A continuació, es mostren alguns elements clau:
1 Mètode d’esterilització d’alta temperatura: l’esterilització d’alta temperatura és un dels principals mètodes d’esterilització d’aliments. Segons les diferents temperatures, es pot dividir en pasteurització, esterilització a alta temperatura i esterilització de temperatura ultra-alta. L’esterilització d’alta temperatura sol referir -se al procés d’esterilització realitzat a alta temperatura amb l’aigua com a medi, cosa que pot matar microorganismes de manera més eficaç i estendre la vida útil dels aliments.
2. Característiques del material de paper d’alumini: paper d’alumini té una bona resistència a la calor i propietats de barrera, es pot utilitzar en el rang de temperatura de -20 ° C a 250 ° C, no produeix substàncies nocives i és adequat per a esterilització i emmagatzematge d’aliments a alta temperatura.
3. Ús de la rèplica d’esterilització: esterilització a alta temperatura de l’arròs instantani en caixes de paper d’alumini requereix una rèplica fiable d’esterilització a alta temperatura. A causa del material especial de la caixa de paper d'alumini, la temperatura i la pressió inadequades durant l'esterilització a alta temperatura poden causar fàcilment la bombeta o la deformació. Per tant, es selecciona una rèplica d’esterilització que pot proporcionar un entorn d’esterilització a alta temperatura uniforme per garantir que l’aliment estigui completament esterilitzat. La rèplica d’esterilització DTS adopta un sistema exclusiu de control de pressió i temperatura. Durant el procés d’esterilització, el sistema de control de la temperatura es controla amb precisió i es pot controlar amb precisió a ± 0,3 ℃. El disseny únic del cap de polvorització pot tenir cura de totes les parts de la rèplica d’esterilització per evitar punts freds. El sistema de control de pressió es pot adaptar contínuament als canvis en la pressió d’envasament durant el funcionament. La pressió es pot controlar a ± 0,05 bar. El control de la pressió és estable i pot prevenir problemes com la deformació dels envasos. El procés d’esterilització és estable i fiable per assegurar la qualitat i la seguretat dels aliments.
A partir de la informació anterior, es pot veure que l’esterilització a alta temperatura de l’arròs instantani a les caixes de paper d’alumini és un procés complex que inclou múltiples factors, que requereix la selecció d’equips i tecnologia d’esterilització adequats alhora que compleixen estrictament els estàndards de seguretat alimentària.
Post Hora: Jul-01-2024