La rèplica de vapor i aire és utilitzar vapor com a font de calor per escalfar directament, la velocitat de calefacció és ràpida. El disseny únic de tipus ventilador es barrejarà completament amb l'aire i el vapor de la retorta com a mitjà de transferència de calor per a l'esterilització del producte, el vapor de la bullidora es barreja amb l'extensió del conducte d'aire per fer la circulació interna obligatòria, sense escapament en el procés de esterilització, esterilització sense punts freds, per aconseguir una distribució uniforme de la temperatura a la tetera. La rèplica de vapor i aire té una àmplia gamma d'aplicacions i es pot aplicar a una varietat de formes i productes d'envasat: envasos flexibles, ampolles, llaunes (cigrons en conserva, carn de dinar en conserva, tonyina en conserva, aliments per a mascotes en conserva, etc.), paquets de caixa de paper d'alumini de menjars preparats, peix en conserva, begudes d'aigua de coco i altres productes que necessiten alta temperatura rèplica.
Hi ha molts avantatges de l'equip de retorta de vapor i aire, que es presenten breument a continuació:
① El sistema de control de temperatura es pot seleccionar linealment i escalonat segons els diferents productes i el mode d'escalfament del procés. La rèplica de vapor i aire es barrejarà completament amb vapor i aire, rèplica sense punts freds, la temperatura es pot controlar a ± 0,3 ℃, una excel·lent distribució de la calor.
② El vapor s'utilitza per escalfar directament sense esgotar l'aire per aconseguir la menor pèrdua de vapor.
③ Sistema de control totalment automàtic Siemens PLC fiable. En cas d'error de funcionament, el sistema recordarà automàticament a l'operador que faci una resposta efectiva.
④ El sistema de control de pressió s'adapta contínuament al canvi de pressió dins del paquet durant el procés, i la pressió es pot controlar a ± 0,05 bar, que és adequat per a una varietat de formes d'embalatge.
⑤L'intercanviador de calor s'utilitza per a la refrigeració indirecta per evitar la contaminació secundària dels productes esterilitzats.
DTS és membre d'IFTPS i té molts clients nord-americans, cosa que fa que DTS estigui familiaritzat amb les regulacions de la FDA/USDA i la tecnologia d'esterilització més avançada.
(7) Amb la funció de memòria de fallada d'energia, després de reiniciar la fallada d'energia de l'equip, es pot continuar amb la fallada elèctrica abans del procés d'esterilització per a l'esterilització, reduir la pèrdua de producte.
Hora de publicació: 04-12-2023