Rèplica de ketchup

Principi de treball

Carregueu les cistelles plenes a l’esterilització i tanqueu la porta. La porta d’esterilització està bloquejada a través d’un dispositiu d’intercanvi de seguretat de quatre nivells per assegurar la seguretat. La porta es manté tancada mecànicament durant tot el procés.

El procés d’esterilització es realitza automàticament en funció de l’entrada de la recepta al PLC del controlador de microprocessador.

L’esterilització utilitza l’entrada de vapor inferior per expulsar l’aire fred de l’esterilitzador; El vapor s’introdueix des de la part inferior per una vàlvula de diafragma i s’obre la vàlvula d’escapament gran gran per expulsar l’aire fred; Un cop entra a l’etapa de calefacció, la vàlvula de diafragma controla la quantitat de vapor que entra a l’esterilitzadorper arribar a la temperatura esterilització establerta; Durant l’etapa d’esterilització, les vàlvules automàtiques controlen precisament la temperatura i la pressió dins delesterilitzador; L’aigua freda s’injecta a l’esterilitzadora través d’una bomba d’aigua freda per refredar l’aigua i els productes dins delesterilitzador. Es pot utilitzar un mètode de refrigeració indirecte que utilitza un intercanviador de calor, on l’aigua del procés no entra en contacte directe amb l’aigua de refrigeració, donant lloc a una major neteja dels productes esterilitzats.